|
Pao Bhaji Gekruide Tomaten Met Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 groene paprika in stukjes gesneden 1 blik gepelde en fijngesneden tomaten
sap van blik gepelde tomaten ? tl zout
1 ? tl korianderpoeder (ketoembar) 1 tl garam masala
? tl kurkuma/koenjit ? tl chili poeder
1 el ketchup 200 gr pasta
koriander
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzigingen. Laat uitlekken.
Verhit 2 el olie en meng alles behalve de ketchup en de pasta. Dek de pan af en kook op middelmatig vuur ongeveer 10 minuten. Haal de pan van het vuur en pureer de inhoud in de pan. Roer er de pasta door. Voeg ketchup en garneer met koriander.
|
|
|